Fondée dans le début des années 2000 dans le comté de Cork, la distillerie Wesk Cork s'est démarquée en alliant tradition irlandaise et innovation.
La Cask collection est un exemple de la créativité et de la volonté d'innover de la distillerie.
Ce Calvados Cask finish est produit à base d'orge malté 100% irlandais, il est vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage avant d'être affiné en fûts de Calvados de la distillerie Garnier.
Le résultat est un whisky gourmand, malté et très fruité.
