Le Tormore 10 ans Bourbon Barrel, c’est le Speyside qui sort ses plus beaux atouts fruités après dix ans bien au chaud dans des fûts de bourbon.
Au nez, on peut sentir le verger au printemps : pêche, nectarine, pomme verte, avec un filet de miel et une touche de vanille-coco pour la gourmandise. En bouche, les saveurs glissent entre fraîcheur d’agrumes, fruits croquants, un peu de coco et une pointe épicée qui réveille les papilles, avant une finale toute douce sur le miel et le chêne.
Ce whisky est une édition limitée à 1 500 bouteilles : assez rare pour avoir un petit côté collector, assez accessible pour se faire plaisir autour d’un plateau de fruits de mer, de fromages légers ou d’un dessert aux fruits.