Nichée au cœur de la préfecture de Tottori, la distillerie Kurayoshi s’inspire à la fois des traditions écossaises et de la beauté naturelle japonaise. Son fondateur, Shuzo Matsui, a voulu créer des whiskys élégants et accessibles, exprimant l’harmonie entre l’homme, le bois et l’eau.
Ce single malt vieilli en fût de chêne Mizunara est une vraie signature du style japonais. Ce bois rare, endémique au Japon, développe des arômes subtils de bois de santal, d’épices douces et de fleurs blanches. En bouche, l’expérience est fluide, raffinée, presque méditative. The Matsui Mizunara Cask est idéal pour ceux qui cherchent un whisky au style zen et poétique, à déguster pur, lentement, dans le calme.
