Pour réaliser ce single malt, Steven Bremner s'est inspiré du café Arabica et a collaboré avec cinq experts du café afin de créer une harmonie parfaite.
Le whisky a été élevé en fûts de chêne américains et européens ayant contenu du sherry.
Cet hommage au monde du café se poursuit jusque dans l'emballage qui est produit à partir de cosses de grains de café.