Nadurra signifie “naturel” en gaélique
écossais.
The Glenlivet a choisi ce nom cette gamme de
whiskies qui rend en hommage au savoir-faire traditionnel du 19ème siècle. Ces
whiskies produits par petit lots sont non filtrés à froid afin de préserver le caractère du
whisky en sortie de fût.
Comme son nom l’indique, ce Nadurra Oloroso a connu un vieillissement en fût de sherry oloroso, qui plus est en fût de premier remplissage, ce qui apporte une palette aromatique remarquable, sur des saveurs d’épices chaudes et de fruits secs.
Le Nadurra Oloroso est embouteillé brut de fût, à 60,4 degrés, ce qui va lui permettre d’exprimer tous ses arômes avec intensité.
Le nez évoque les fruits secs (raisins, abricots, mais également la cannelle et la réglisse.
La bouche est assez douce malgré le degré, sur des saveurs de marmelade d'orange, de fruits secs, d’épices, et de chocolat noir.
La finale reste douce avec une belle longueur sur les épices.
