Le nom "The Deacon" tire ses racines de l’Écosse, où il désigne un maître commerçant compétent. Ce whisky est une célébration des distillateurs experts de Sovereign Brands, qui perpétuent l’art de la distillation avec passion et savoir-faire. La maison Sovereign Brands, connue pour son engagement envers la qualité et l'authenticité, s’est donnée pour mission de créer un whisky qui capture l’essence des meilleures traditions écossaises tout en y ajoutant une touche moderne et audacieuse.
The Deacon est un mélange de whiskies de malt fumés du Speyside et tourbés d'Islay. Les singles malts d'Islay apportent une fumée tourbée caractéristique, tandis que ceux de Speyside offrent une fumée douce rappelant un feu de joie. Ce mariage unique crée un profil de saveur audacieux et complexe.
Évoquant également, à travers sa bouteille, les alambics en cuivre traditionnels utilisés pour sa distillation. Ce blend se distingue par une bouteille au design unique qui ne passe pas inaperçu !