La distillerie Springbank a été établie en 1828 sur le site où Archibald Mitchell produisait de manière illégale. Aujourd'hui, il s'agit de la 5ème génération de la famille qui exploite la distillerie, et de quelle manière !!
Springbank peut se targuer d'être une distillerie hors norme en Écosse puisqu'elle est l'une des seules, si ce n'est la seule, à maîtriser l'ensemble de la production de son whisky. De l'exploitation céréalière à la mise en vente, tout se passe sur le même site et est géré par l'humain. Raison de plus pour considérer cette cuvée 15 ans comme exceptionnelle !
Ce springbank 15 ans aux allures mystérieuses avec sa robe sombre et cuivrée regorge de surprises. Ses arômes profonds de chocolats noirs et de noix vous dirigeront tranquillement vers une mise en bouche qui s'avère intrigante. En bouche, la complexité est le maître mot, on retrouve là encore des notes sombres de chocolat noir, de fruits secs accompagnés d'un côté plus cuivré et avec une certaine salinité.
Que vous soyez à la recherche d'une découverte gustative ou d'une bouteille collector, ce Springbank 15 ans fera votre bonheur.
