Caol
Ila est l'une des distilleries les plus emblématique de l'île d'Islay,
très populaire chez les embouteilleurs indépendants pour leur single
malts de caractère.
Comme
tous les single malts de la gamme Very Cloudy, il doit son apparence
légèrement trouble au fait qu’ils ne sont pas filtrés à froid.
Ce whisky Caol Ila présente un profil aromatique tourbé et huileux souligné par une salinité typique d’Islay.
