La région de Hokkaido et de Sendai, au Japon, offre des conditions idéales pour produire des whiskies de caractère grâce à son climat rigoureux et ses ressources naturelles de qualité. Le type de spiritueux produit ici est le whisky japonais, reconnu pour sa finesse aromatique.
Nikka Whisky a été fondée en 1934 par Masataka Taketsuru. La maison possède deux distilleries emblématiques : Yoichi à Hokkaido, qui apporte profondeur et fumée, et Miyagikyo à Sendai, qui apporte rondeur et élégance. Depuis sa création, Nikka est devenue une référence mondiale du whisky premium, alliant rigueur et savoir-faire japonais.
Le Super Nikka assemble l’élégance fruitée de Miyagikyo et la profondeur légèrement fumée de Yoichi. Sa robe vieil or précède un nez raffiné de sauge, mirabelle, fleurs et épices délicates. En bouche, il joue sur les contrastes : miel, lait d’amande, touche cendrée et souffle floral, avec une finale subtilement fumée. Idéal à savourer pur, sur glace ou accompagné de saumon fumé ou d’un dessert aux amandes. Un whisky accessible, mémorable, mais surtout irrésistible !
