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Nikka From The Barrel 51,4%

Boisé, Epicé, Fruité, Organique

Nikka c'est LA référence des whiskies Japonais ! Si vous ne l'avez pas encore dans votre cave, vous passez littéralement à côté de quelque chose. Débutez donc par From The Barrel !

Mode de livraison

Type

Blended

% d'alcool

alc. 51.4 % vol.

Contenance

0.5 L

Distillerie

Confidentielle

Provenance

Japon

Profil

Fruité

Vivacité

Epicé/Boisé

Organique

Végétal/Floral

Iodé

Malté

Patissier

Tourbé/Fumé

Saveurs

Vieil Or
Lilas, abricots et clou de girofle
Poivre, chêne, pêche mûre et pomme caramélisée

Conseils de dégustation

Moment(s) de dégustation

Apéro

À table

Faire plaisir (cadeau)

Accords mets

Chocolat au lait

Fromage doux

Viandes rouges

Température de dégustation

16-18 °C

Pour les épi'curieux...

C'est en 1929 que le véritable premier whisky japonais est lancé par Masataka Taketsuru. Et on ne peut pas parler de Taketsuru sans parler de son histoire et de ses deux passions : sa femme Rita et le whisky. Passionné par les eaux de vies de malt, Taketsuru, encouragé par sa femme, s'exile en Ecosse en 1919. Là, il apprend tout ce qu'il y a à savoir, passant de distilleries en distilleries. Longmorn, James Calder se sont ventés d'avoir accueilli le grand maître. En 1922, Taketsuru et sa femme rentrent au Japon. De là, il rejoint la grande maison Suntory et supervise la distillerie Yamazaki, puis construit sa propre distillerie Yoichi en 1934. Depuis le groupe possède plusieurs distilleries comme la magnifique Miyagikyo. Véritable père fondateur du whisky japonais, Taketsuru vous présente ici son Nikka from the barrel. Une bouteille carrée identitaire pour un whisky d'exception issus des assemblages de Miaygikyo et de Yoichi. En bouche, découvrez un whisky épicé, boisé et sur les fruits caramélisés. La finale est longue aux notes de bourbon (bois et vanille) et de fruits mûrs.

Données techniques

Millésime: Non millésimé
Distillation: Pot Still
Vieillissement: Bourbon
Embouteillage: Officiel
Fût: Chêne Américain
Nombre d'année: 3 ans

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