Ce whisky Ledaig est inspiré par le fondateur de la distillerie Tobermory, John Sinclair. Tobermory est aujourd'hui l'unique distillerie de l'île de Mull en Écosse. C'est cette distillerie qui est à l'origine des whiskies Ledaig, la version donc tourbée des whiskies Tobermory.
Pour cet hommage, ce premier whisky Single Malt de la gamme Sinclair a été conçu à partir d'orge fumée à la tourbe, puis vieilli dans des fûts de Bourbons. Le whisky va alors profiter d'un affinage en fûts de Rioja, méticuleusement sélectionnés..
La Rioja est l'un des vignobles espagnols les plus reconnus du monde. C'est cette finition qui apporte cette couleur particulière et qui offre de puissants arômes d'épices, de baies sucrées, de cuir et quelques tanins.
