La distillerie "moulin dans la vallée", nom gaélique de Lagavulin, opère depuis 1918 officiellement et selon certaines sources le début de leur production remonterait à 1742, ce qui en fait la plus vieille distillerie sur Islay. Les nouveautés de Lagavulin sont toujours très attendues et elles déçoivent très rarement et c'est encore le cas avec ce Lagavulin 12 ans Special Release 2024.
Avec son aspect de braise, cette série vous donnera chaud ! Attention à ne pas vous faire surprendre par son nez propre aux arômes d'agrumes comme le pamplemousse ou le citron. Vous serez vite rattrapé par son caractère de feu, certes l'attaque restera sucrée, mais très rapidement, vous retrouverez des notes salines et poivrées. La finale est longue et chaleureuse.
Attention trop nombreux sont ceux qui ont tenté de dompter ce whisky Lagavulin, et qui s'y sont brûlés les ailes. Oserez-vous vous y aventurer ?
