La distillerie Bowmore, fondée en 1779 sur l'île d'Islay, est l'une des plus anciennes distilleries d'Écosse encore en activité. Située au bord du Loch Indaal, elle est réputée pour ses whiskies équilibrant habilement les saveurs tourbées caractéristiques d'Islay avec des notes fruitées et florales.
La distillerie Bowmore est l'une des rares en Écosse à encore malter une partie de son orge sur place, ce qui lui permet de contrôler précisément le niveau de tourbe. Elle possède également l'un des plus anciens entrepôts de vieillissement d'Écosse, le légendaire Vault No.1, situé sous le niveau de la mer, ce qui confère une influence maritime unique à ses whiskies.
On part donc à la découverte de cet emblème du whisky, pour y découvrir un embouteillage dans la pure lignée du style Bowmore, vieilli en fûts de Bourbon durant 8 ans. Une étiquette ornée du phare de la ville.
