Dalmore est l'une de ces distilleries où le profil lourd du distillat lui permet de passer un long repos dans fûts puissants comme ceux de sherry, ou de vin.
Avec Cigar Malt, la distillerie offre aux amateurs un whisky assez puissant pour supporter d'être dégusté accompagné d'un cigare.
Ainsi, on découvre un Single Malt de plus de 16 ans, au profil riche et ample en bouche, vieilli dans une combinaison de 3 fûts style de fûts : des fûts de sherry (70%), des fûts de vin de cépage Cabernet Sauvignon (10%) et de fûts de chêne américain neuf (20%).
Un grand whisky !