Ce single malt est entièrement produit au sein de la distillerie, au cœur des Vosges alsaciennes, où il est successivement distillé, élevé et mis en bouteille. Il bénéficie de l'eau de source locale, reconnue pour sa grande pureté.
Après la distillation, le whisky est immédiatement placé en fût pour son vieillissement. Une unique réduction est ensuite réalisée en fin d'élevage, selon un procédé progressif par paliers, afin de préserver toute la richesse de ses arômes. Non filtré à froid et sans traitement susceptible d'en modifier le profil, il exprime pleinement son caractère authentique.
BRUNN ORIGINAL connaît un premier vieillissement en anciens fûts de Bourgogne blanc, avant une maturation complémentaire dans d'anciens fûts de sherry, de porto et de Margaux Grand Cru, qui lui apportent complexité et élégance.
Fidèle à une démarche responsable, il est présenté dans un emballage entièrement écoresponsable, reflet des engagements de la distillerie.
D’un doré clair à ambré léger, Brunn Classic séduit par son nez fruité et ses notes d’orge maltée. En bouche, sa douceur onctueuse et ses arômes céréaliers invitent à la dégustation pure ou en cocktail, offrant une expérience à la fois gourmande et délicate.