Direction Lannion, en Bretagne, pour découvrir Armorik Men Ruz Bio, un single malt whisky français d'exception élaboré par la distillerie Warenghem, maison pionnière et familiale depuis plus d’un siècle.
Son nom, Men Ruz, signifie « pierre rouge » en breton : un hommage direct aux chaos de granit de la célèbre Côte de Granit Rose, qui inspirent ce profil profondément enraciné dans son terroir littoral.
Élaboré exclusivement à partir d’orge maltée issue de l’agriculture biologique, ce whisky breton bénéficie d'un élevage soigné en fûts de chêne, combinant chêne neuf et anciens fûts de bourbon. Embouteillé à 43 % vol., il préserve toute son authenticité aromatique grâce à une couleur naturelle et une absence totale de filtration à froid.
Au nez comme en bouche, il déploie des arômes gourmands de fruits du verger (pomme compotée, poire juteuse), des nuances de céréales grillées, une touche de miel et un boisé délicatement vanillé. La finale se révèle douce, équilibrée et subtilement épicée.
À servir à température ambiante dans un verre tulipe pour libérer toute sa palette. Ce whisky bio accompagne à merveille une tarte tatin tiède, un gâteau breton ou des carrés de chocolat noir aux éclats de fève.
