L’Arlett Single Malt Fût de Pineau des Charentes se distingue par son mariage rare entre le whisky français et l’influence du Pineau des Charentes. Ce single malt révèle une empreinte empyreumatique et fruitée, portée par une texture riche, qui traduit parfaitement le terroir charentais. Cette alliance crée un profil unique où la puissance du malt rencontre la douceur acidulée du Pineau, sans jamais masking la pureté du distillat.
Ce spiritueux invite à une dégustation attentive, idéal en digestif ou à table, notamment en accompagnement d’un foie gras ou d’un dessert fruité. Il apporte une expérience singulière, où la rondeur du vieillissement en fût de chêne français s’exprime pleinement, prolongeant les arômes tout en offrant une texture souple et enveloppante.
La distillerie Tessendier a choisi une méthode de distillation en pot still, pour capter la richesse aromatique du malt, avant un affinage en fût ayant contenu du Pineau des Charentes. Ce choix technique confère à ce whisky ses notes végétales et fruitées, avec une touche légèrement toastée. La fermentation soigneuse et la sélection du fût sont au cœur de cette recette, qui valorise la rencontre entre vin et malt dans un équilibre naturel.
