La marque Aikan est animée par l'envie d'unir les arômes du rhum et du whisky. C'est pour cela que ces whisky sont vieillis en fût de rhum dans un climat tropical. Pour la petite anecdotes, Aikan veut dire mariage en Awarak, une ancienne langue d'un peuple martiniquais.
Le blended whisky Fine Rhums Barrels a été distillées et vieillis en Écosse pendant 3 années avant d'effectuer un petit voyage en Martinique. Là bas, il a été affinée en fûts de rhums agricoles de différents âges et des fûts de chêne français des meilleures tonnelleries françaises.
Un long périple lors duquel ce whisky s'est imprégné de gourmandise avec des notes vanillés, fruités, de canne à sucre mais également de pâtisserie au rhum vieux.