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Au cœur du Languedoc, entre Béziers et Capestang, s’étend le terroir ensoleillé du Pays d’Oc, berceau de vins expressifs et généreux. C’est là que le Domaine de la Provenquière cultive depuis quatre générations son attachement au respect du vivant et à l’authenticité des cépages du sud.
Le domaine valorise un Viognier pur, vinifié avec soin pour exprimer toute la typicité de ce cépage emblématique. Le climat méditerranéen tempéré par les vents marins favorise une belle maturité tout en préservant la fraîcheur aromatique.
Un vin qui séduit par son style généreux et floral. Les notes de pêche blanche, d’abricot frais et de fleurs d’acacia s’expriment avec éclat, portées par une bouche ronde, équilibrée, et une finale subtilement citronnée.
Un vin blanc charmeur et solaire, à savourer dès l’apéritif ou sur des mets délicats comme des crevettes marinées, un curry doux ou un fromage à pâte molle.
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