L'aire d'appellation de l'IGP Var est délimitée par le département. On y produit des vins blancs, rosés et blancs.
Le Domaine de Collombe s'étend sur 30 hectares aux portes du Parc National du Verdon, bénéficiant d'un cadre magnifique. Pour conserver un maximum de fraîcheur le domaine pratique les vendanges de nuit. Ensuite la fermentation se fait dans des cuves thermorégulées pour pouvoir obtenir un beau bouquet aromatique.
Cette cuvée est fraîche et légère, un vin rosé agréable et fruité, idéal pour les soirées soirée entre amis.
