Sur les coteaux argilo-calcaires du Sud-Ouest, Tu vin plus aux soirées… réunit Malbec, Gamay et Syrah pour un vin léger, fruité et légèrement épicé. Les vendanges sont manuelles et les travaux en vert assurent la fraîcheur et la qualité des raisins.
Le domaine Mas del Périé, dirigé par Fabien Jouves, pratique une viticulture biologique et biodynamique et une vinification naturelle pour révéler pleinement le terroir. Ni collé ni filtré, le vin est élevé 6 mois sur lies en cuves béton et barriques.
Cette cuvée séduit par sa robe rouge brillante, son nez de fruits rouges et d’épices, et sa bouche souple, juteuse et gourmande. Elle accompagne idéalement les planches apéritives et les grillades. Ce vin rouge se distingue par son profil accessible, axé sur le fruit et le partage.
