La gamme de vins Camas a pour objectif de révéler au dégustateur de vin
les spécificités du terroir de Limoux à travers différents cépages.
Découvrez ici le sauvignon, un des cépages blancs qui a le plus de
succès dans les vignobles de France et de navarre. Très connu dans la
Loire, le bordelais, le Languedoc et même en Nouvelle Zélande. Il besoin
d'attention pour s'exprimer de la meilleure façon et est souvent à
l'origine de grands vins blancs comme le Sancerre ou le Sauternes.
La
cuvée "Camas sauvignon" est un vin blanc doté d'une belle énergie et d'une
belle expression du cépage : des agrumes, un coté végétal et de la
minéralité en bouche.
Un vin blanc servir frais sur du poisson grillé à la
provençale ou des cuisses de grenouilles.
