Markus Molitor est l’un des vignerons les plus brillants d’Allemagne, héritier d’une lignée familiale et ambassadeur moderne de la Moselle. Sur des coteaux escarpés et schisteux, il élabore des vins d’une précision exceptionnelle.
Ce Markus Molitor HausKlosterberg Trocken est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Riesling. Il est qualifié de VDP Mosl-Saar-Ruwer, équivalant à une AOP.
Il provient d'une grande maison Allemande fondée depuis huit générations. Il se mariera parfaitement avec un carpaccio de St-Jacques. Ses notes de fruits exotiques, pomme et citron vert séduiront de nombreuses papilles.
