Le Pinot Noir exprime toute sa finesse dans des terroirs argilo-calcaires, donnant des vins frais, élégants et centrés sur le fruit rouge, avec une belle minéralité.
Le domaine Albane et Bertrand Minchin est installé à Morogues depuis 1987. Vignerons indépendants, ils travaillent leurs vignes avec une approche moderne et raisonnée, privilégiant le travail des sols, le respect du raisin et une vinification maîtrisée pour révéler au mieux leur terroir.
La Tour Saint-Martin est un Pinot Noir ample et expressif, aux arômes de fruits rouges et de cerise, relevés de notes épicées. La bouche est fraîche, juteuse et minérale, avec une belle maturité de fruit et beaucoup d’équilibre, offrant un vin rouge de Loire harmonieux.
