Toute jeune AOC, c'est en 2017 que le Pic Saint Loup est devenu une appellation à part entière. Une victoire pour ce beau vignoble au climat plus frais et plus pluvieux que dans le reste du Languedoc. En été, les écarts de températures importants entre le jour et la nuit favorise la concentration des arômes et préserve l'acidité du vin.
Une reconnaissance bien méritée de la part de l'INAO. La cuvée Plan de Lucie est un vin rond et expressif, sur les épices et les fruits noirs, disponible uniquement dans les magasins V and B.
