Bienvenue en Bourgogne, là où le chardonnay se fait roi et où chaque parcelle raconte une histoire. Le Montagny Blanc de la Maison Joseph Drouhin est un petit bijou de fraîcheur et de précision. Né sur des coteaux baignés de soleil, il allie vivacité et rondeur, avec des notes de fruits blancs croquants et une pointe florale délicate qui chatouille le nez.
En bouche, il danse sur le palais : léger, aérien, mais avec ce caractère affirmé qui fait dire « tiens, ça, c’est du sérieux ». L'élevage en fûts de chênes de 12 à 14 mois apporte, à ce vin, une longueur, une rondeur et des notes briochées. On ne sait pas vous, mais nous, on est sous le charme.