Cahors, en plus d'être une région viticole emblématique du Sud-Ouest, est aussi une ville remarquable par son histoire. Ici, le Malbec est le roi incontesté. 85% de l'appellation lui est dédié, ce qui fait de l'AOC Cahors la première productrice française de ce cépage. Le Château Eugénie est dirigé par la famille Couture depuis plusieurs siècles. Autant dire que la viticulture est une histoire familiale et cette expérience acquise au fil des siècles se retrouve aujourd'hui dans leurs vins. Cette maîtrise unique de leur terroir et du Malbec leur permet aujourd'hui de nous offrir une vision complète de ce que peut proposer Cahors : un vin puissant et authentique ou une cuvée plus moderne sur le fruit.
Tradition est une cuvée travaillée pour offrir une vision fruitée et gourmande du Malbec. On y retrouve le caractère du Cahors mais aussi une rondeur et un fruité qui manquent parfois dans cette région. Ce magnum est à déposer sur votre table dans de multiples occasions pour accompagner des plats simples. Il est bien sûr le compagnon idéal des plats typiques du Sud-Ouest.
