L'AOP Mâcon-Villages appartient au vignoble Bourguignon. Le Mâconnais est une des 5 sous-régions appartenant à la Bourgogne avec le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune et la Côte Chalonnaise. L'appellation la plus connue du Mâconnais est le Pouilly-Fuissé, à ne pas confondre avec le Pouilly-Fumé qui est produit dans la Vallée de la Loire.
Le terroir et la vinification apportent à ce Mâcon-Villages beaucoup de fraîcheur, une belle texture et des notes de pêches ou encore de pommes. Ce vin blanc accompagnera très bien les viandes blanches et les poissons.
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