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Au cœur de l’Alsace viticole, Dambach-la-Ville se distingue par ses terroirs granitiques et son climat propice à l’expression aromatique des cépages blancs. C’est ici que la Famille Hauller cultive la vigne depuis cinq générations, avec une philosophie orientée vers le respect du vivant et la recherche d’authenticité.
Certifié en agriculture biologique, le domaine met en valeur les grands cépages alsaciens dans un style moderne, accessible et généreux. Le Gewurztraminer, cépage emblématique de la région, y trouve une expression gourmande et expressive.
Le vin l'Ours Jaune 2024, 100 % Gewurztraminer, livre un nez explosif de litchi, de mangue et de rose. La bouche est ample, douce, marquée par une belle intensité fruitée et une finale tout en souplesse.
Un vin blanc moelleux, parfait pour vos apéritifs, plats exotiques ou fromages puissants comme le munster.
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