L'exalté est utilisé pour désigner une personne très enthousiaste, qui vit dans un état de bonheur plus élevé que la normale. Ce terme colle parfaitement avec la personnalité du vigneron Hugues Laborde. À travers son engagement passionné à créer des vins de Bordeaux modernes et à redorer l'image du vignoble Bordelais, il montre que la région bordelaise peut compter sur une nouvelle génération pleine d'envie.
Ce Bordeaux blanc est une réussite, un millésime d'une grande qualité. Avec une aromatique remarquable, c'est un vin plein de pep's, vif avec un côté très croquant, très gourmand. Une fois le premier verre servi, vous y reviendrez, on vous aura prévenu.