Le Saumurois est une région viticole située dans la vallée de la Loire, connue pour ses sols calcaires et son climat tempéré qui favorisent l’expression du Cabernet Franc. Ce cépage emblématique donne des vins rouges élégants, fruités et structurés avec une belle capacité de garde. L’appellation Saumur-Champigny est particulièrement reconnue pour ses rouges gourmands et accessibles tout en restant précis et fins.
Le Domaine de la Bonnelière est une exploitation familiale installée depuis cinq générations sur ce terroir ligérien. Aujourd’hui dirigé par Anthony et Cédric Bonneau, le domaine allie traditions et modernité pour révéler toute la richesse de ses parcelles. Certifié Haute Valeur Environnementale, il s’inscrit dans une démarche respectueuse de l’environnement et du travail de la vigne.
Les Poyeux est une cuvée de Cabernet Franc qui exprime un style à la fois gourmand et structuré. Le nez dévoile des fruits noirs mûrs et des notes légèrement épicées. La bouche est ronde, ample et charnue avec des tanins fins et une belle longueur. Ce vin de Loire généreux et équilibré accompagnera parfaitement les viandes rouges et les plats de caractère.
