Sur la prestigieuse appellation Saint-Estèphe, la rive gauche du Bordelais révèle toute sa puissance à travers des terroirs de graves profondes. C’est ici que s’élève le Château Cos d’Estournel, domaine emblématique du Médoc, connu pour ses vins à la fois puissants, exotiques et longilignes.
Les Pagodes de Cos, second vin du château, bénéficie du même soin que le grand vin. Le millésime 2020 exprime une belle maturité, avec un équilibre remarquable entre richesse et fraîcheur.
Assemblé autour du Cabernet Sauvignon, il dévoile une robe sombre aux reflets grenat, un nez élégant de fruits noirs, d’épices douces et de bois précieux.
La bouche est dense et soyeuse, avec des tanins bien dessinés, une structure solide et une finale longue et vibrante.
Un grand vin de Bordeaux, accessible dans sa jeunesse après carafage, et capable de vieillir en beauté.
