Crozes-Hermitage, est l'une des AOC les plus connues de la Vallée du Rhône, elle est le penchant septentrional de Châteauneuf du Pape, dans la partie méridionale. On y trouve la prestigieuse enclave de l'Hermitage, célèbre par sa légende. Le domaine Mucyn est présent sur Crozes-Hermitage, mais aussi sur Saint-Joseph et Cornas. Jean-Pierre et Hélène, complémentaires dans la conduite de ce joli domaine, sont maîtres dans la maîtrise de ces grands vins. Ces Entrecoeurs, un vin 100% Syrah est fait pour les amoureux de grands vins du Rhône. Un vin rouge tout en finesse, avec du gras et des tanins tout en délicatesse. Un très beau vin de garde à découvrir après quelques années en cave.
