Le Mercurey "Les Champs-Michaux" du Domaine Adélie, propriété des Domaines Albert Bichot, est un vin blanc sec élaboré à partir du cépage Chardonnay, typique de l'appellation Mercurey située en Côte Chalonnaise, Bourgogne. Le vignoble "Les Champs-Michaux" s'étend sur environ 1,2 hectare (2,97 acres) à une altitude moyenne de 345 mètres. Les sols y sont composés d'argile calcaire, avec des affleurements rocheux calcaires proches de la surface, offrant des conditions idéales pour le Chardonnay.
Ce vin blanc d’exception, alliant fraîcheur et complexité, incarne l’élégance du terroir bourguignon et le savoir-faire raffiné du Domaine Adélie, offrant une expérience de dégustation à la fois authentique et mémorable.
