Quatre parcelles sont cultivées et récoltées pour élaborer la Cuvée Mas d'Amile le Petitou, en agriculture biologique. Cet assemblage Grenache, Syrah et Carignan forme un vin sur la fraîcheur et le fruit aux caractères marqués par son Appellation Terrasses du Larzac.
Une cuvée très accessible, appréciée de tous de l'apéritif au dessert. Le Mas d'Amile est un petit vignoble de 7Ha situé à Montpeyroux sur les premiers contreforts du Larzac, face à la mer Méditerranée.. L'ensemble du vignoble est travaillé selon les méthodes de l'agriculture biologique depuis sa création en 2007.
