Dans le sud-ouest de la France, aux portes du Périgord, le vignoble de Bergerac s’étend sur des coteaux baignés de soleil. Ici, le climat tempéré et les sols variés permettent de produire des vins blancs frais, aromatiques et accessibles.
La cuvée « La Fleur de Mondésir » incarne l’élégance simple de ces vins. Issue d’un assemblage de cépages traditionnels (Sauvignon Blanc, Sémillon), elle est vinifiée sans bois pour préserver son éclat naturel. Le résultat ? Un vin léger, fruité et floral, parfait pour les beaux jours.
Au nez, des notes de pêche blanche, de fleurs fraîches et de zeste de citron. En bouche, une attaque vive, un cœur rond et une finale désaltérante.
Un vin blanc à ouvrir dès l’apéritif, à servir bien frais sur une salade de crevettes, un poisson grillé ou une tarte aux légumes. Accessible, frais et sans chichi : un vrai vin plaisir.
