Au cœur de la vallée de la Loire, l’Anjou noir abrite un terroir singulier, où schistes et pentes abruptes surplombent la Loire. C’est ici, sur les coteaux de Savennières, que naissent certains des plus grands Chenins de France.
Le Château d’Épiré, propriété familiale depuis plusieurs générations, est une figure emblématique de l’appellation. La cuvée La Croix Picot incarne l’élégance sobre et racée de ce terroir volcanique. Le domaine travaille en lutte raisonnée, dans le respect des équilibres naturels et du cycle de la vigne.
Issu à 100 % de Chenin Blanc, ce vin sec et tendu offre une belle expression minérale. L’élevage en cuves permet de conserver la pureté du fruit et la tension du terroir. Un style droit et ciselé, sans artifice.
En bouche, l’attaque est franche, sur des notes d’agrumes, de poire fraîche et de fleurs blanches. Une belle vivacité soutient l’ensemble, avec une finale saline et persistante, promesse d’un beau potentiel de garde.
