On a souvent l'impression de tout connaître des
vins de Bordeaux. En effet, cette région
viticole, la plus connue en France, a longtemps défendu un style, une certaine vision du
vin. Le but de ce
vin est de vous montrer cette région avec une autre approche, celle des
cépages iconiques de
Bordeaux qui ont contribué à la renommée de ses
vins.
Les
vignobles Invindia vous propose, à travers une gamme de
vin qui prend quasiment la forme d'un jeu de sept familles, de découvrir quelques-uns des différents
cépages. Une manière originale de vous faire découvrir le lien entre ces variétés de
raisin et d'en apprendre un peu plus sur les origines de chacun.
Qui est donc cette Cousine, la Muscadelle ? On situe son origine entre la Gironde et le Bergeracois, où elle commence à faire parler d'elle au XVIIIème siècle. C'est un
cépage très rarement utilisé seul, elle fait notamment partie des
cépages blancs bordelais qui ont contribué à la renommée des liquoreux de Bordeaux avec le Sauvignon et le Sémillon. Fragile et plus compliquée à cultiver, elle ne représente qu'une partie infime du
vignoble mais ses qualités aromatiques et sa faible acidité en font un
cépage à part.
Ce
joli vin blanc vous fera découvrir que vinifiée seule, la Muscadelle est une petite bombe aromatique. Avec des arômes floraux et de zeste d'orange au nez, vous retrouverez en bouche la rondeur et la puissance du
cépage, mais aussi une belle fraîcheur.
Voilà une cousine que vous prendrez plaisir à voir à tous vos repas de famille, et pourquoi pas même l'inviter à table avec vos amis.
