C'est en plein cœur du village de Maury, aux contreforts des montagnes pyrénéennes et sur des sols de schistes noirs, que sont situées les vignes de Grenache noir qui composent ce vin rouge catalan.
L'obstination est le mot d'ordre dans cette région, l'âne étant le symbole de la Catalogne, mais aussi du travail méticuleux des viticulteurs. "Têtu" rend aussi hommage à la persévérance des vignerons envers les vieilles vignes catalanes.
Bercé entre soleil et vent, ce vin offre une belle minéralité. Le nez respire les arômes de baies noires et de réglisse fondu. Concentré et voluptueux, ce monocépage épatera vos convives sur des plateaux de charcuterie ou des viandes rouges.
