Le Jura est un vignoble singulier, marqué par des sols uniques et une histoire mouvementée. Après la destruction du vignoble par le phylloxéra, 31 vignerons d’Arbois s’unissent en 1906 pour redonner au territoire des vins de qualité et une identité forte. C’est dans ce contexte de solidarité et de renaissance que naît la Fruitière Vinicole d’Arbois, devenue une référence du vignoble jurassien.
La Fruitière d’Arbois fait partie des premières caves coopératives françaises. Elle perpétue depuis plus d’un siècle un savoir-faire collectif basé sur la précision, la qualité et le respect des cépages locaux. Son travail en cuve d'inox garantit pureté aromatique et authenticité, offrant des vins représentatifs du Jura.
Ce vin Poulsard AOC Côtes du Jura est vinifié à 100 % en cuves inox pour préserver tout son fruit. En bouche, c’est une explosion d’arômes : groseille, myrtille et fruits rouges croquants. Léger, lumineux et délicatement structuré, il incarne parfaitement le charme du Poulsard. Ce vin rouge est à déguster légèrement rafraîchi, avec une volaille rôtie, une planche de charcuteries ou des fromages jurassiens.
