La région du Languedoc, baignée de soleil, offre une grande diversité de terroirs. Les cépages typiques comme le Grenache et le Cinsault y prospèrent depuis l’Antiquité. L’histoire viticole remonte aux Romains. Une anecdote raconte que certains vignobles actuels suivent encore leurs anciennes voies.
Le domaine Anne de Joyeuse, situé à Limoux, s’inscrit dans une tradition respectueuse de l’environnement. Fondé par des vignerons passionnés, il valorise une approche durable et collective au cœur du Languedoc. La cuvée French Défilé Rosé séduit par sa robe pâle, ses arômes de fruits rouges et d’agrumes, et sa fraîcheur élégante en bouche.
