Le Domaine des Marrans a pour philosophie de préserver et révéler au mieux le caractère de ses vins. Situé à Fleurie depuis 1970, le domaine, chapeauté par la famille Mélinand, exploite 19 hectares depuis toutes ces années. Le Gamay, cépage principal des vins du beaujolais, se dévoile ici à travers l'appellation Fleurie qui fait partie des Crus du Beaujolais. Avec sa robe rubis, il exprime au nez des notes florales de rose et de pivoine.
On devine aussi des notes épicées, complexes. En bouche, c'est un véritable plaisir, typique de son appellation, une belle longueur accompagnée d'une fraîcheur parfaite.
