Avec ses fines bulles onctueuses, ses arômes riches et variés, la cuvée Excellence présente une belle expression du Chenin, cépage star de l'appellation Vouvray, également appelé Pineau de Loire.
Élaboré à partir de la méthode traditionnelle, appelée également méthode champenoise, il bénéficie également de conditions idéales pour vieillir en caves troglodytes.
Un joli vin effervescent qui offre une bulle fine et des arômes de fruits secs et de fruits exotiques. La cuvée Excellence de De Chanceny est idéale pour accompagner vos repas de fête ou un apéritif raffiné.