Vignerons depuis 4 générations, la famille Bousquet est originaire de la ville de Carcassonne, dans le sud de la France. Ils se sont installés en Argentine, dans la sublime région de Tupungato en 1997, à plus de 1200 mètres, accolés à la Cordillère des Andes. Ce vin est un subtil assemblage de deux cépages. Le Chardonnay pour la fraîcheur et le corps et le Torrontes pour l'aromatique et la rondeur. Un duo franco - argentin qui sonne bien, le tout en agriculture biologique ! N'hésitez pas à marier ses arômes de fruits tropicaux, ses notes de pommes et de poires et son coté rond avec un dessert aux fruits.
