Fondée en 2019 par Camille et Mickaël Alborghetti, Ethics Drinks a pour vocation de développer des vins bio et éco-responsables, en proposant des vins issus de pratiques durables et certifiés. Créatrice de vins engagés, l'entreprise à mission a pour but de rendre le monde du vin plus respectueux de l'environnement. Cela passe notamment par la mise en place de diverses mesures pour rendre la gamme de vin plus écologique telles que la suppression des capsules, le zéro plastique, le carton recyclé...
La cuvée Nouveau Jour est une cuvée pleine de finesse grâce à sa bulle fine. La bouteille surprend avec son bouchon original, sans capsule ni muselet, permettant ainsi de réduire au maximum les déchets. Vivifiant en bouche, le Champagne offre un équilibre parfait entre fraîcheur et vinosité. Une cuvée qui se mariera parfaitement avec des bouchées apéritives ou des desserts comme une tarte aux fruits.
