Pour créer cette
cuvée, nous avons appliqué une recette inédite :
Prenez 12 experts
vins du réseau V and B, issus du concours des meilleurs Vandbistes de France. Emmenez-les au sein d'un chai, celui du
Château Haut-Meyreau, domaine du réseau V and B. Séparez-les en 4 équipes de 3. Mettez-leur à disposition l'ensemble des
meilleurs vins dans le chai et laissez les créer l'assemblage qui leur ressemble le plus. Stimulez le collectif, faites les dégustez les 4
vins issus des 4 groupes. Créez l'assemblage parfait.
Et voici le résultat de cette recette, un
vin rouge unique, issu de vins de deux millésimes différents, 2019 et 2020. Les meilleurs
terroirs, les meilleurs
cépages, sont réunis dans une seule
bouteille, pour une
cuvée détonante, qui fait la fierté de ses créateurs et du
vigneron à l'origine de ces vins, Hugues Laborde.
Un
vin rouge qui est une ode à ce qui fait l'ADN de V and B : le collectif, le vivre-ensemble, pour que le V et le B de V and B prennent un nouveau sens, celui de Vivre et Bien.
