Le Crémant de Loire est un vin effervescent produit en Vallée de la Loire. Il représente une surface viticole de 2 350 hectares entre Angers et Cheverny.
L'histoire du domaine Les Canons s'écrit depuis 1674. C'est au cœur de l'Anjou que onze générations se sont succédés avec l'envie de se développer tout en préservant l'authenticité et la qualité installées par les ancêtres. Matthieu et Florent, beaux-frères et associés, sont actuellement à la tête du domaine avec l'objectif de casser les codes du vin et le démocratiser à travers une gamme moderne et conviviale.
Leur Crémant de Loire brut est vinifié à base de cépage chenin à 100%. Une bulle fraîche qui exprime le meilleur du chenin et qui se marie parfaitement avec des poissons, viandes blanches ou plus simplement en apéritif.