Situé à La Londe-les-Maures, au cœur de la Provence, le Domaine Sainte Marguerite est une propriété d'exception fondée en 1929 et reconnue comme Cru Classé de Provence depuis 1955. Ce domaine familial cultive l'excellence, avec un engagement profond envers une viticulture respectueuse de l'environnement. Entouré par la Méditerranée et protégé par les collines des Maures, le domaine bénéficie d’un microclimat unique, offrant des conditions idéales pour produire des vins d'une pureté et d'une finesse remarquables.
Le Symphonie Rosé 2023 est le fleuron de la Maison Sainte Marguerite, un rosé haut de gamme qui reflète toute la richesse et l’élégance du terroir provençal. Issu d’un assemblage minutieux des cépages Grenache et Cinsault, ce vin séduit par sa robe pâle et lumineuse, caractéristique des rosés de prestige. Au nez, il révèle des arômes complexes et délicats de fleurs blanches, d’agrumes frais et de fruits exotiques, comme la mangue et le litchi. En bouche, sa texture soyeuse et son équilibre parfait entre acidité et rondeur offrent une expérience gustative raffinée. La finale, longue et minérale, est sublimée par une légère touche iodée, rappelant la proximité de la mer.
Parfait pour accompagner les moments de convivialité ou des repas gastronomiques, ce rosé d’exception s’accorde idéalement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des sushis ou encore des plats méditerranéens. Il incarne le savoir-faire et l’art de vivre en Provence, offrant un équilibre parfait entre tradition et modernité.
Le Symphonie Rosé 2023 est bien plus qu’un vin : c’est une célébration de la Provence, une invitation à savourer les instants précieux avec un cru d'une rare élégance.
