Les rosés des Côtes-de-Provence font la renommée de l'appellation puisqu'ils représentent 80% de la production annuelle. Ce sont des vins qui peuvent très bien se déguster en apéritif, tout autant que sur des plats en sauce ou sur des côtes d'agneau aux herbes provençales.
Partez à la découverte de ce Côtes-de-Provence rosé produit par le domaine de Cristia, propriété de la famille Grangeon depuis trois générations. Issue des cépages Grenache et Cinsault, la vinification de ce rosé se fait en cuve inox pendant 8 mois afin de maintenir les arômes de fruits à chair blanche (pêche blanche) et la rondeur des raisins. Avec cette cuvée, le domaine de Cristia nous offre un vin avec une belle longueur en bouche et une légère sucrosité, un vrai plaisir !
