Ce sont 6 générations de vignerons qui se sont succédées au domaine de la Ducquerie depuis le début des années 1900. Un savoir-faire qui se transmet et qui est indispensable pour maîtriser les particularités de vinification des moelleux de Loire. Ce sont sur les coteaux de la rivière Layon que le botrytis, également appelé "pourriture noble" va se développer. Il a besoin de conditions très particulières pour produire des effets intéressants, mais si le vigneron parvient à le maîtriser, le champignon va alors concentrer les arômes et le sucre dans la baie et ainsi gagner ses lettres de noblesse. Le vin blanc Domaine de la Ducquerie saura vous séduire grâce à ses arômes de coing et d'épices douces. Une douceur angevine à la bouche fraîche et tendre qui s'accordera parfaitement avec un dessert aux fruits, un fromage à pâte persillée, ou en début d'année, une galette des rois à la frangipane.
